Abonnez-vous pour accéder au CV en 20 secondes.
Tout a commencé par l’ouverture le 11 avril dernier d’une adresse de l’enseigne de restauration rapide Maître Poulet à la sortie du métro Mairie de Saint-Ouen, en très proche banlieue parisienne. Très bien desservi par la ligne 14, le quartier est désormais prisé par les classes moyennes qui ne peuvent plus se payer les logements parisiens.
Ce centre-ville alternatif est en pleine « gentrification ». Et le très ambitieux et visible maire socialiste de la ville, Karim Bouamrane, dont le nom a même été évoqué pour devenir premier ministre, s’oppose fortement à cette ouverture, symbole pour lui de la «malbouffe» et surtout porteuse de «nuisances sonores et olfactives» liée à la forte clientèle, aux livraisons tardives dans la nuit et aux relents de cuisson.
